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PRODUKTIVITÄT an Ort und Stelle

Bei jeder Stunde Reinigungszeit büßen Einrichtungen im Bereich Lebensmittel und Getränke Profite ein. Aus diesem Grund setzt das Perrier-Werk von Nestlé auf EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor, um die betriebliche Effizienz zu verbessern.

Nestlé Waters: Schlüsselzahlen der Kundengeschichte

Dank dem EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor spart Nestlé Waters Energie, Ressourcen und Kosten.

Entdecken Sie EcoStruxure™.

Erfahren Sie mehr über die Potentiale Ihres Unternehmens mit EcoStruxure™: Innovation auf allen Ebenen

Die Herausforderung

• Implementierung einer nachhaltigen Komplettlösung zur Reduzierung von Ausfallzeiten, um einen Clean-in-Place-Prozess zu ermöglichen

• Verbesserung der Rückverfolgbarkeit von Reinigungs- und Produktionsabläufen unter Einhaltung der Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit

• Verbesserung der Effizienz hinsichtlich Energie, Ressourcen und Betrieb

Die Lösung

Effizienz mit EcoStruxure™ bei Lebensmitteln und Getränken

Apps, Analysen und Services: EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor

• EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor, einschließlich OptiCIP-Software und -Services, zur Optimierung von Reinigungsvorgängen

• Eine flexible Architektur der Lösung, die sich an Beschränkungen von Software und Automatisierung anpasst

Effiziente Verfolgung und Diagnose des Clean-in-Place-Prozesses

Die Ergebnisse

• Reduzierung der Produktionsausfallzeiten während CIP-Zyklen um 20%, gesteigerte Produktivität

• Vereinfachte Rückverfolgbarkeit des Clean-in-Place-Prozesses unter Einhaltung der Bestimmungen zu Lebensmittelsicherheit und Umweltverträglichkeit

• Verbesserte Verfolgung und Diagnose der Ventile, wodurch beim Sprudelwasser im ersten Jahr 340 Tonnen CO₂ eingespart wurden

• Hochwertigere und effektivere Reinigung

• Lösung wird auf neuen Produktionslinien repliziert

Bernard Florès, Industrial Process Manager, Nestlé Waters

Kundenreferenz

„Durch unsere hervorragende Zusammenarbeit mit Schneider Electric konnten wir umweltfreundliche Lösungen einführen und die Standards von morgen umsetzen.“

Weitere Informationen

EcoStruxure™ Plant & Machine

EcoStruxure™ für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie

EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor

Software für die Industrieautomation

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