Digitalisierung der Tradition mit EcoStruxure™

Mulino Marino, ein Unternehmen, das in der Tradition gewachsen ist, musste seine Prozesse mithilfe der neuesten Technologien digitalisieren und automatisieren, um:

• die Effizienz zu verbessern und die Produktion zu steigern, um mit der steigenden Nachfrage Schritt zu halten und gleichzeitig eine hohe Produktqualität sicherzustellen

• Verschiedene Prozesse, einschließlich Rezepturen, zu vereinfachen

• den Mangel an Erfahrung und Fachwissen der Belegschaft auszugleichen

• die Nachhaltigkeit zu fördern

Apps, Analysen & Services: EcoStruxure Machine Advisor (in Entwicklung)
Edge Control: Modicon M340 PAC, Harmony iPC & Edge Box, EcoStruxure Machine SCADA Expert (in Entwicklung)
Vernetzte Produkte: Altivar-Frequenzumrichter, Harmony HMI, Com’X-Datenlogger, Modicon MCM-Sicherheitscontroller, MS/NS-Schaltanlagen

Alliance-Systemintegrator Euro Beta hat eine Reihe von EcoStruxure-Lösungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt, darunter:

• Ein Netzwerk von Modicon M340-SPS mit Harmony-HMIs, Altivar-Frequenzumrichtern und Modicon-MCM-Sicherheitscontrollern, die über ein Ethernet-Netzwerk miteinander verbunden sind
• Der Com’X Datenlogger ermöglicht es den Bedienern, einen umfassenden Überblick über den Energieverbrauch nach Branche zu erhalten und ihn mit den Energieproduktionsdaten von Fotovoltaikanlagen zu vergleichen, um die Energieeffizienz zu optimieren
• Harmony iPC und Edge Box als Knotenpunkt für die Transparenz über das gesamte Werk

• Produktnachverfolgbarkeit, die für ein Unternehmen entscheidend ist, das seine Produktionskette zertifiziert, um ökologische Produkte zu garantieren

• Geschäftskontinuität, da jeder Abschaltungsvorgang des Werks ernsthafte ökonomische Folgen haben würde

• Optimierte Produktion durch die Möglichkeit, alle Produktionsparameter detailliert zu überwachen

• Zukunftssichere Betriebsabläufe, indem sichergestellt wird, dass die Mitarbeiter über die erforderlichen Fertigkeiten und Kenntnisse verfügen.