Modernización aplicada a la producción y la EFICIENCIA energética

El reto

Como procede dada su condición de país más poblado del mundo y segunda economía del planeta, China se enfrenta a una demanda enorme de productos lácteos. El rápido crecimiento poblacional y la urbanización significan que la industria láctea tiene una enorme capacidad de expansión. En la estrategia "Made in China 2025" y el 13.° Plan Quinquenal*, los productores de lácteos chinos, incluido Yili, se enfrentan también a las dificultades que suponen la aceleración de la transformación y modernización, la conservación de la energía, la reducción de emisiones y el desarrollo sostenible:

• Objetivos más estrictos de conservación energética y reducción de las emisiones que resultan difíciles de cumplir mediante los métodos tradicionales de gestión energética
• Imposibilidad de supervisar y gestionar en tiempo real la eficiencia energética de los equipos
• Ausencia de datos detallados y exactos, con los pertinentes análisis, que permitan tomar decisiones
• Dificultad de cuantificar científicamente la relación entrada-salida de energía
• La recuperación de la confianza de los consumidores mediante un proceso de producción inteligente y seguro

* Enero de 2017, Ministerio de Agricultura, Comisión, de Desarrollo Nacional y Reforma, Ministerio de Industria y Tecnología de la Información, Ministerio de Comercio y Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos; los cinco ministerios publicaron conjuntamente el Plan Nacional de Desarrollo Lácteo (2016-2020)

Apps, Analytics & Services: Software de gestión de energía y servicios especializados
Edge Control: Unidades de PLC Modicon M340, automatización de edificios
Connected Products: Sensores, interruptores, SAI, armarios de distribución

Schneider Electric proporciona a Yili una solución completa para la gestión de la energía:

Software de gestión de la energía y servicios especializados:
• Proporcionar una supervisión de sistemas completa y en tiempo real para garantizar la eficiencia energética que permitiese entender la situación de manera relativamente sencilla
• Generar informes solicitados por el usuario en los que se indique el consumo de energía
• Correlacionar y comparar sistemas y datos históricos entre diferentes centros de costes y líneas de productos a fin de facilitar la optimización de procesos y promover la eficiencia energética y la gestión Lean

Un potente sistema para Edge Control:
El PLC Modicon M340 y el controlador controlan y recopilan una gran cantidad de datos rápidamente a través de un protocolo unificado y utilizan el «flujo de información» para abrir sistemas altamente dispersos. La conexión elimina completamente las islas de información entre sistemas y hace posible una administración visual transparente del consumo de energía.

Un conjunto completo de productos de automatización:
SAI, armarios inteligentes de distribución de energía, sensores e interruptores para garantizar un consumo continuo y fiable de electricidad mediante la incorporación de medidores inteligentes, puertas de enlace, etc.

• Establecimiento de una nueva serie de parámetros de referencia para la eficiencia energética y la gestión de las operaciones
• Un aumento del 19 % en la eficiencia operativa
• Una reducción del 5 % en los costes de la energía
• La integración de los sistemas de automatización en un software de gestión de energía que permita generar grandes cantidades de datos útiles con la exactitud y la rapidez debidas
• La máxima transparencia entre las zonas de demanda energética y la distribución en las instalaciones de suministro
• Una reducción de gastos de mano de obra y un aumento de la eficiencia

Un ejemplo: En la fábrica de Yili Huanggang, el personal puede ahora completar la recopilación de datos de los 200 medidores de energía en 5 segundos con una precisión total, lo que representa un aumento de la eficiencia de 1400 veces. Los indicadores KPI de consumo de energía se miden ahora en solo un segundo, lo que mejora considerablemente la eficiencia de la gestión.