생산성 확보

식품 및 음료 시설에 있어 세척으로 인한 가동 중단의 매 순간은 이익 손실을 의미합니다. Nestlé의 Perrier 플랜트가 운영 효율성을 개선하기 위해 EcoStruxure™ Clean-in-Place Advisor를 사용하는 것도 이런 이유 때문입니다.

e-가이드 다운로드 새 창에서 열기

EcoStruxure Clean-in-Place Advisor

CIP 운영을 모니터링하여 프로세스 품질을 보장하고 식품 안전 규정을 준수하며 세척 시간과 에너지 및 리소스 소비를 줄입니다.

+수명 주기 서비스

Nestlé Waters: 고객 사례 주요 지표

CIP Advisor가 있는 13개 생산 라인

CIP 시간 20% 단축

50% 감소된 CO₂ 사용

• 지속 가능한 일체형 솔루션을 구현하여 CIP(Clean-In-Place) 프로세스에 필요한 가동 중단 시간 단축

• 식품 안전 규정을 준수하며 세척 및 생산 공정의 추적성 강화

• 에너지, 리소스 및 운영 효율성 개선

식음료 산업용 EcoStruxure의 효율성

앱, 분석 및 서비스: EcoStruxure Clean-In-Place Advisor

• OptiCIP 소프트웨어 및 서비스를 포함하는 EcoStruxure Clean-In-Place Advisor로 세척 공정 최적화

• 소프트웨어 및 자동화 제약에 맞춰 조정되는 유연한 솔루션 아키텍처

• CIP 프로세스의 효율적인 추적 및 진단

• CIP 주기 동안 생산 가동 중단 시간 20% 단축 및 생산성 향상

• 식품 안전 및 환경 규정을 준수하며 CIP 프로세스의 추적 기능 간소화

• 밸브 추적 및 진단 기능 개선, 첫 해에 탄산수 프로세스에서 사용되는 CO₂ 340톤 절약

• 세척 효과 및 품질 향상

• 새로운 생산 라인에 솔루션 복제