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Un plan para el éxito

Descubre cómo EcoStruxure para alimentos y bebidas permite aumentar la eficiencia y ahorrar costos en este informe basado en los datos de nuestros clientes.
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Mejora de la trazabilidad para la eficiencia de la producción

Gracias a EcoStruxure Clean-in-Place Advisor, Nestlé Waters ahorra energía, recursos y costos.

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Descubre cómo tu empresa puede alcanzar el éxito con ayuda de EcoStruxure: Innovación en todos los niveles.
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El reto
• Implementar una solución sostenible "todo en uno" para reducir el tiempo de inactividad necesario para un proceso limpieza en el lugar

• Mejorar la trazabilidad de las operaciones de limpieza y producción, de acuerdo con las regulaciones de seguridad de los alimentos

• Mejorar la energía, los recursos y la eficiencia operativa
La solución
Eficiencia para alimentos y bebidas con EcoStruxure

Aplicaciones, análisis y servicios: EcoStruxure Clean-In-Place Advisor

• EcoStruxure Clean-In-Place Advisor, que incluye el software y los servicios OptiCIP, para optimizar las operaciones de limpieza

• Una arquitectura flexible de la solución que se adapta a las limitaciones de software y automatización

• Seguimiento y diagnóstico eficaces del proceso de limpieza en el lugar
Los resultados
• Reducción del 20 % en los tiempos de inactividad de la producción durante los ciclos de CIP (limpieza en el lugar) y una mayor productividad

• Trazabilidad simplificada del proceso de limpieza en el lugar, con cumplimiento en materia de seguridad de los alimentos y medioambiente

• Seguimiento y diagnóstico mejorados de las válvulas, lo que ahorra 340 toneladas de CO₂ que se utilizan en el proceso de agua mineral con gas durante el primer año

• Calidad y eficacia mejoradas de las limpiezas

• Solución replicada en nuevas líneas de producción

Bernard Florès, gerente de Procesos Industriales de Nestlé Waters

Testimonial
"Nuestra excelente colaboración con Schneider Electric nos permitió introducir soluciones ecológicas responsables y nos preparó para implementar las normas del futuro".
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