Mulino Marino: aspectos importantes da história do cliente
Continuidade de negócios e operações à prova de obsolescência
Maior sustentabilidade por meio do monitoramento de energia
Produção otimizada, gerenciamento de receitas e rastreabilidade
A indústria de Alimentos e Bebidas do futuro
Descubra as soluções para ajudá-lo a ter sucesso em um mercado em constante mudança.
Obtenha o guia
O desafio
A Mulino Marino, uma empresa com tradição inabalável, precisava digitalizar e automatizar seus processos usando as mais recentes tecnologias para:
- Melhorar a eficiência e aumentar a produção a fim de acompanhar a demanda crescente, assegurando ao mesmo tempo a alta qualidade do produto
- Simplificar vários processos, incluindo receitas
- Compensar a falta de experiência e especialização na força de trabalho
- Impulsionar a sustentabilidade
A solução
Apps, Analytics e Serviços: EcoStruxure Machine Advisor (em desenvolvimento)
Controle de Borda: Modicon M340 PAC, Harmony iPC & Edge Box, EcoStruxure Machine SCADA Expert (em desenvolvimento)
Produtos Conectados: Drives de velocidades variáveis Altivar, Harmony HMI, registrador de dados Com’X, Modicon MCM Controlador de segurança, painéis MV/LV
O parceiro integrador do sistema Alliance Euro Beta empregou uma variedade de soluções EcoStruxure for Food & Beverage incluindo:
- Uma rede de CLPs Modicon M340 com IHMs Harmony, inversores de frequência Altivar e controladores de segurança Modicon MCM interconectados em uma rede Ethernet
- O registrador de dados da Com’X para que os operadores possam acessar uma visão abrangente do consumo de energia por setor e compará-lo com os dados de produção de energia de painéis fotovoltaicos para otimizar a eficiência energética
- O Harmony iPC e o Edge Box como o hub para visibilidade em toda a planta
Os resultados
Como resultado das soluções EcoStruxure implementadas pela Euro Beta, a Mulino Marino obteve vários benefícios:
- Rastreabilidade do produto, que é fundamental para uma empresa dedicada a certificar sua cadeia de produção para garantir produtos orgânicos
- Continuidade dos negócios, uma vez que qualquer parada da planta teria graves repercussões econômicas
- Produção otimizada graças à capacidade de monitorar detalhadamente todos os parâmetros de produção
- Operações à prova de obsolescência, assegurando que sua força de trabalho tenha as habilidades e o conhecimento de que precisa
Saiba mais sobre nossa oferta
EcoStruxure para o Setor de Alimentos e Bebidas
Modicon, o controle de borda industrial para IIoT
EcoStruxure Fábrica & Máquinas
