En STABIL løsning til håndværkere

Udfordringen

• Moderne bagerier er meget afhængige af ovne og køleskabe. Enhver elektrisk fejl er lig med problemer.

• De håndværksbagerier, som har succes i dagens marked, er dem, der bruger innovative værktøjer i den daglige drift.

• Brug af nye teknologier i samspil med gamle traditioner er en hårfin balance, men det står klart, at branchen er nødt til at flytte sig.

Løsningen

Konnektivitet og pålidelighed med EcoStruxure
   Edge Control: EcoStruxure Facility Expert SB
   Forbundne produkter: Smart Panel – SmartLink EL og PowerTag

• Maison Manival, et bageri midt i de franske alper, har implementeret Schneider Electric EcoStruxure Facility Expert - Small Business til konstant overvågning af alt elektrisk udstyr, fra ovne og frysere i køkkenet til belysningen i butikken.

• EcoStruxure Facility Expert - Small Business er en cloud-baseret platform med sikker fjernadgang. Uanset om personalet er på stedet eller ej, kan de kontrollere udstyrets status ved hjælp af en app til smartphone og tablet.

• I tilfælde af udstyrsfejl eller en alarm, i eller uden for åbningstiden, informerer EcoStruxure Facility Expert - Small Business øjeblikkeligt lederen via appen. Det gør lederen i stand til med det samme at tilkalde assistance - eller løse problemet via fjernadgang.

• EcoStruxure Facility Expert - Small Business overvåger også udstyrets drift og giver hurtigt overblik, der hjælper medarbejderne med at sikre, at udstyret kører på det mest omkostningseffektive niveau.

Resultaterne

• Installation og idriftsættelse af EcoStruxure Facility Expert - Small Business System
• Fjernadgang til panel fra Facility Expert SB-app til smartphone
• Meddelelser i tilfælde af fejl eller alarmer
• Energibesparelser via overvågning og måling