Redefinisanje EFIKASNOSTI u mlekarskoj industriji

• Globalne razmere: Fonterra posluje lokalno na Novom Zelandu, ali ima međunarodni domet. S obzirom da obuhvataju brojne različite kooperante i farme, moraju da uzmu u obzir brojne faktore i da se nose sa prirodnim prekidima dok pokušavaju da ostvare doslednost proizvodnje. Zato je Fonterra potražila pouzdanog partnera koji razume njihovu lokalnu industriju i koji ima globalno prisustvo.

• Najviši standardi higijene, kvaliteta i svežine: Mleko je kvarljiv proizvod koji mora da ispunjava najstrože zahteve bezbednosti i kvaliteta. Zastoj mašina, kašnjenje isporuka ili neodgovarajuće postupanje mogu da dovedu do toga da određeni proizvođači mleka moraju da bacaju svoje proizvode. Kompaniji je trebao dobavljač koji može da razvije posvećen odnos zasnovan na uzajamnom poverenju, dobavljač koji je spreman za upravljanje problemima kada do njih dođe.

• Industrijska efikasnost i održivost: Istovremeno, kompaniji Fonterra je trebao partner sa vizijom kako bi se industrijska efikasnost iskoristila kao sredstvo za postizanje ekološkog poslovanja i kreiranje održivih poslovnih praksi za budućnost.

Efikasnost i pouzdanost sa EcoStruxure

Aplikacije, analitika i usluge: Usluge i podrška – potpuno rešenje uz upravljanje životnim ciklusom, SCADA softver
Povezani proizvodi: Pogoni, upravljanje motorima, SN, NN distribucija, upravljanje osvetljenjem, C-Bus, UPS, dodatna oprema za ožičenje

• Potpuno rešenje za veću efikasnost: Nekadašnja zadruga koja je okupljala male ili srednje kooperante, ova industrija mleka sa Novog Zelanda gaji dugotrajan odnos sa kompanijom Schneider Electric. Usledio je prirodan korak za nas da ponudimo kompletan proizvod/rešenje koje bi se moglo primeniti na lokalnom i globalnom nivou, koje bi pojednostavilo distribuciju električne energije i učinilo je kompatibilnom za veću efikasnost proizvodnje.
 
• Stručno vođstvo za grinfild projekat: Pored svakodnevnog poslovanja, Fonterra je proširila infrastrukturu pod našim vođstvom i izgradila mnogo veće postrojenje za preradu mleka pod nazivom Darfield – svoju prvu grinfild lokaciju, s obzirom na to da su se svi drugi veći kapitalni projekti nalazili na postojećim lokacijama sa zastarelim sistemima.

• Kao rezultat, Darfield je ostvario neverovatan uspeh. Njegov duvač mleka pod nazivom Darfield 2 troši između 4,2 i 4,4 miliona litara mleka dnevno, i proizvodi preko 30 tona mleka u prahu svakog sata!

• Od skromnih početaka sa kooperantima do najveće i najefikasnije mlekare na svetu, jedna od velikih prednosti koje je Fonterra otkrila tokom saradnje sa kompanijom Schneider Electric je trajnost njihovog odnosa. Duga istorija saradnje sa mlekarskom industrijom sa Novog Zelanda će se sigurno nastaviti kako Fonterra bude rasla.

Ključne činjenice

• Fonterra je najveći proizvođač mlečnih proizvoda na Novom Zelandu i najveći izvoznik mlečnih proizvoda na svetu
• Darfield je prva grinfild lokacija koju je razvila kompanija Fonterra
• To je najveća, najefikasnija mlekara na svetu
• Sušara u objektu Darfield 2 troši između 4,2 i 4,4 miliona litara mleka svakog dana
• Darfield 2 proizvodi preko 30 tona mleka u prahu svakog sata
• 5% SENZ prometa može se direktno pripisati kompaniji Fonterra